شاید آب هویج بستنی را بتوان جزء خوراکی هایی به شمار آورد که نه تمام افراد جامعه اما اغلب آنها به آن علاقمندند. هویج را می توان از آن دسته سبزیجاتی به شمار آورد که علاوه بر اینکه بسیار خوش طعم است، فواید بسیار زیادی را نیز برای سلامت انسان در خود جای داده است. در ادامه با دکتر سلام همراه باشید.

در ادامه، برخی از خواص هویج برای کاهش التهابات و درمان بیماری‌های التهابی را شرح می‌دهیم:

هویج به عنوان یک ماده غذایی دوستانه برای کاهش وزن با کاهش سطح کلسترول و بهبود سلامت چشم ارتباط دارند. علاوه بر این، آنتی اکسیدان های کاروتن هویج با کاهش خطر ابتلا به سرطان مرتبط است. هویج در بسیاری از رنگ ها از جمله زرد، سفید، نارنجی، قرمز و بنفش رنگ یافت می شود.

آنتی‌اکسیدان‌ها: هویج حاوی مقادیر قابل توجهی آنتی‌اکسیدان‌ها است که می‌تواند در جلوگیری از آسیب ناشی از استرس اکسیداتیو و اکسیداسیون لیپیدی که به قلب و عروق آسیب می‌زند، مؤثر باشد.

این روزها نوعی ارتودنسی به نام ارتودنسی نامرئی مرسوم شده در مورد خواص هویج این روش توضیح می دهید؟

خواص بادرنجبویه برای قلب : راهکاری طبیعی برای داشتن قلبی سالم‌تر

گفته می شود هویج دور بینی و آب مروارید را نیز در مردان برطرف می‌کند

فیبر: مصرف هویج که حاوی فیبر است، می‌تواند به بهبود عملکرد گوارش و کاهش جذب چربی‌های اضافی در روده کمک کند.

فیبر غذایی مخصوصاً فیبر محلول قابل حل در آب، به تغذیه و رشد باکتری‌های مفید در روده کمک می‌کند که این باکتری‌ها نقش مهمی در حفظ سیستم ایمنی دارند.

احتمالاً شنیده ایم که هویج به تقویت و حفظ سلامت چشم کمک می کند و برای جلوگیری از ضعیف شدن چشم باید هویج یا آب هویج استفاده کنیم!

پیشگیری از سرطان و بیماری‌های قلبی- عروقی: هویج دارای آنتی اکسیدان بتاکاروتن است که می‌تواند رادیکال‌های آزاد موجود در بدن را خنثی کرده و به این طریق بدن را از حفظ و مقاوم نماید.

آب هویج برای خانوم ها بسیار مفید است. دلیلش هم فیتواستروژن موجود در هویج است که در منظم کردن دوران قاعدگی و همچنین تسکین درد های این دوران و کمک به کسانی که عادات ماهیانه سنگین دارند موثر است.

همچنین هویج به دلیل داشتن خواص ضد التهابی، می تواند به کاهش التهاب زخم ها کمک کند.

هویج می‌تواند عوامل التهابی را کاهش داده و به حفظ سلامت عروق و قلب کمک کند.